Kaffee Blog» geruch http://www.kaffee-blog.com Nur die Bohne zählt... Thu, 01 Dec 2011 06:17:40 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Dallmayr München http://www.kaffee-blog.com/allgemein/dallmayr-munchen/ http://www.kaffee-blog.com/allgemein/dallmayr-munchen/#comments Mon, 27 Apr 2009 09:30:34 +0000 Pete http://www.kaffee-blog.com/?p=64

Dallmayr Kaffee Gefäße

Dallmayr Kaffee Gefäße

München, es ist Frühling. Die Sonne lacht, die Vögel zwitschern und ich habe Durst. Kaffeedurst. Adresse Nummer eins meiner Wahl ist natürlich das Dallmayr Kaffeehaus in München.

Allein die alten Keramikgefäße, die man schon aus der TV Werbung kennt, waren für mich Grund genug mich zwischen die ganzen versnobbten Münchener zu drängen. Vorbei an Franz Beckenbauer, der dort offenbar jede Woche seine Zigarren kauft, landete ich zunächst in der Fleischabteilung. Nix mit lecker Kaffee. Dachte ich bin hier im Kaffeehaus. Meine Beschwerde beim nächsten Verkäufer wurde dann mit einer kleinen historischen Belehrung belohnt. Dallmayr ist schon lange kein reines Geschäft für Kaffee mehr. Zum Einen Schade, zum Anderen jedoch durchaus lecker. Also zumindest in Randgebieten. Der überaus freundliche Verkäufer führte mich dann vorbei an der Pralinenecke (sehr leckerer Geruch) endlich hin zu meinem Kaffee-Nirvana. Herrlich. Genau so stelle ich mir meine Kaffee-Welt vor. Reinster Kaffee, keine miesen Verblendungen von Pseudo-Kaffee-Experten sondern wirklich ursprünglicher Genuß in sorgfältig gerösteter Bohne. Mmmmh! Auf dem Foto seht ihr übrigens die Keramikkannen, die ich mal schnell mit meinem Fotoapparat geknippst habe als alle Verkäuferinnen endlich aus dem Bild waren. Wer will die schon, ich will Kaffee! ;-)

In diesem Sinne!

*schlürf*

]]> http://www.kaffee-blog.com/allgemein/dallmayr-munchen/feed/ 0 Jura Kaffeevollautomat – Vollaromige Spitzenklasse! http://www.kaffee-blog.com/allgemein/jura-kaffeevollautomat-vollaromige-spitzenklasse/ http://www.kaffee-blog.com/allgemein/jura-kaffeevollautomat-vollaromige-spitzenklasse/#comments Thu, 26 Feb 2009 08:22:09 +0000 Pete http://www.kaffee-blog.com/?p=7

Einsame spitzenklasse sind die Kaffeevollautomaten von Jura. Ganze Bohnen nach Geschmack ins richtige Loch für Kaffee oder Espresso gekippt, aufs Knöpfchen gedrückt und die Show beginnt.

Allein das anregende Mahlgeräusch der Kaffeebohnen kombiniert mit dem Geruch von frisch aufgebrühtem Kaffee lässt einen bereits am frühen Morgen auf Touren kommen.

Wenn dann so wie heute auch noch eine ca. 1cm dicke Schicht köstlicher Crema ist, dann weisst man… heute wird ein großartiger Tag! Ich schwebe auf der Kaffee Wolke Nr. 7 und bin nun völlig entspannt.

Ich weiss nicht mal mehr welche Sorte Kaffee ich oben reingeschüttet habe, aber scheinbar ist das dem Automaten auch egal und er holt das letzte aus der Bohne. Wahnsinn was damit noch möglich sein wird wenn ich erstmal in die Gourmetecke im Kaffee Laden meines vertrauens schnüffle.

Eins steht fest… der Jura Kalleevollautomat wird unsere Kaffee Testreihe hervorragend begleiten und holt nur das Beste im Kaffee zum Vorschein!

So… extra für Euch habe ich nochmal nach der Sorte gesehen und möchte Euch unsere neue Skala nicht vorenthalten… Wir haben die Kategorien Geruch, Geschmack, Crema und natürlich den Preis, den wir in Bohnen bewerten wollen. Dabei ist 1 Bohne das minimum und 5 Bohnen das ultimative Erlebnis in Sachen Kaffee!

Kaffee: Tchibo Feine Milde
Geruch: 3 Bohnen
Geschmack: 3 Bohnen
Crema: 3 Bohnen
Preis: 4 Bohnen
Gesamteindruck: 3 Bohnen

Alles in allem ein Käffchen für jeden Tag, nichts dolles und kann man auch mal Oma zum Stück Kuchen reichen, aber mehr ist auch nicht drin. Wenn ich mir Vorstelle ich würde Quentin Tarrantino, den Kaffeegourmet Nr. 1 auf dieser Welt bewirten würde, hätte er mich sicher mit seinem Samurai-Schwert dafür zerschnibbelt.

Übrigens… ja, ich bin der, der im Kaffeeladen immer nach ner Handvoll Probierbohnen fragt ;-)

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